Waldhonig

Waldhonig - er ist reich an Spurenelementen und bakterienhemmenden Substanzen, wertvollen Zuckerarten und Aminosäuren.
Die Eigenschaft, dass Waldhonig nicht so rasch kandiert besitzt er aufgrund der Konstellation zwischen Glucose (Traubenzucker) und Fructose (Fruchtzucker).