Blütenhonig

Blütenhonig - sein Geschmack ist mild und angenehm, mit leichtem Blütenduft. Unser Frühjahrsblütenhonig besteht größtenteils von Obstbaumblüte und Löwenzahn, weshalb der Pollenanteil überwiegend von diesen Blüten stammt. Er wirkt entspannend auf das Nervensystem. Obstbaum bzw. Löwenzahnhonig kandiert ziemlich rasch weshalb dieser Honig auch als Cremehonig erhältlich ist.